কোন ভিটামিনের অভাবে মাথার মধ্যে সারাক্ষণ নেতিবাচক চিন্তা আসতে থাকে, জেনে নিন
কোন ভিটামিনের অভাবে মাথার মধ্যে সারাক্ষণ নেতিবাচক চিন্তা আসতে থাকে, জেনে নিন
বিশেষজ্ঞরা জানান, শুধুমাত্র ভিটামিন-B12 সমৃদ্ধ খাবার খাওয়াই যথেষ্ট নয়; শরীরকে এ ভিটামিন সঠিকভাবে শোষণ করতেও সহায়তা করতে হবে।
দই, ইডলি এবং দোসার মতো ফারমেন্টেড খাবার অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া বাড়াতে সাহায্য করে, যা ভিটামিন-B12 সহজে শোষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। পাশাপাশি, প্রতিদিন অন্তত ১৫-২০ মিনিট সূর্যালোকে থাকলে অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো থাকে এবং এর ফলে ভিটামিন-B12 শোষণ আরও উন্নত হয়।
খাবারের পরপরই চা কিংবা কফি পান না করার পরামর্শ দেন চিকিৎসক, কারণ ক্যাফেইন এই ভিটামিনের শোষণে বাধা সৃষ্টি করে।শালং শাক, ভাল A বিটরুট লোহিত রক্তকণিকা উৎপাদনে সহায়তা করে, যার মাধ্যমে শরীরে ভিটামিন-B12 কার্যকরভাবে ব্যবহৃত হয়। আরও
48%
এছাড়াও, অতিরিক্ত রান্নার ফলে দুগ্ধজাত পণ্য ও মাশরুমে থাকা ভিটামিন-B12 নষ্ট হয়ে যেতে পারে। তাই এ ধরনের খাবার বাষ্পে সিদ্ধ করে বা হালকাভাবে রান্না করার পরামর্শ দেন তিনি।
একটি সুস্থ পাচনতন্ত্র ভিটামিন-B12 শোষণকে আরও কার্যকর করে তোলে। এজন্য উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার-যেমন ফল, শাকসবজি ও আস্ত শস্য-নিয়মিত খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন চিকিৎসক।
সতর্কতা ও সঠিক খাদ্যাভ্যাসই হতে পারে ভিটামিন-B12 ঘাটতি রোধের মূল চাবিকাঠি।
Comments
Post a Comment